Descriere

Cafea de origine Tchibo Cafissimo Grand Classé Jabiru Guatemal are un gust puternic, intens cu note catifelate de ciocolata amaruie

Intensitate: 5 din 6 / Corp: 4 din 6 / Aciditate: 1 din 6 / Prăjire: 5 din 6

Techs

Altitudine: 1500m-1800m

Climat: Tropical

Pregatire: Spalate manual si uscate la soare

Cafea: Caturra, Bourbon, Catuaí, Pache

Certificare Rainforest Alliance

Some Geography - GUATEMALA

Dragi cunoscători ai specialităților de cafea, originea noii noastre ediții limitate este nord – vestul Guatemalei, Unión Cantinil.
Flora și fauna locală si pădurile vaste fac acest loc special.
Pământul cu solul lui fertil, impreuna cu climatul tropical ajuta la creșterea plantelor intr-un mod special care au ca rezultat o cafea unică.
Aici, fructele de cafea se pastreaza pe ram un timp cat mai indelungat pentru a se coace sub razele zoarelui generos pana in ultimul moment, cand ajung la culoarea vinului rosu si se culeg manual.
Ciresele astfel culese sunt apoi uscate in mod natural, traditional, tot in caldura soarelui. Pentru aceasta se folosesc toate suprafetele expuse la soare, astfel, poti vedea la uscat ciresele bine coapte pe acoperișurile caselor, terasele mici și dealurile plate, localnicii folosesc fiecare centimetru si fiecare minut de vreme însorită.
Totul se face cu dedicatie si pasiune si datorită acestui lucru boabele isi dezvoltă gustul de ciocolată amaruie, care va inspira cunoscatorii la fiecare ceasca de cafea savurata.

Cafea 100% sustenabilă

Inspirati de pasiunea noastră pentru cele mai bune cafele, ne-am angajat în protejarea mediului și îmbunătățirea condițiilor de viață ale fermierilor de cafea. Pentru a ne asigura că putem oferi în continuare clienților noștri cea mai bună calitate a cafelei Tchibo în viitor, vom folosi doar

cafea din surse certificate durabile pentru Cafissimo. 100% din această cafea provine de la fermele Rainforest Alliance Certified ™.

Pentru mai multe informații vizitați: www.tchibo.com/sustainability