Cafea Proaspăt Prăjită PERU HUABAL, 250g, Note de toffee si Tarta de Mere, Corp Mediu si Cremos, Espresso si Ibric


Descriere
PERU HUABAL te invită grațios în cofetăria naturii cu note toffee și tartă de mere atent pictate pe un corp mediu și cremos.
O recomandam pentru: espresso și ibric.
Buchetul este rotund, echilibrat, cu note dulci de toffee și tartă de mere. Această origine îți oferă plăcerea dată de zahărul caramelizat insă cu retrogust blând, de mere coapte.
Some business
Aciditatea este prezentă discret și vine sa intregească si să echilibreze paleta de gusturi. Deja a devenit o tradiție sa alegem un lot din regiunea Cajamarca din Peru pentru că ne oferă atât complexitate cât și versatilitate la un cost rezonabil.
Technical specs
Regiune: Cajamarc
Tara: Peru Ferma: Proprietari de ferme mici
Altitudine: 1800-1900 m
Varietate: Caturra, Typica, Bourbon and Catimor
Metoda de procesare: spălare și uscare la soare
PERU HUABAL este una dintre cafelele CORE recomandate de GUIDO COFFEE ca avand au o aciditatea scăzută, arome intense și sunt potrivite pentru majoritatea metodelor de preparare. Notele predominante sunt de ciocolată, caramel și nuci. Sunt cafele puțin pretențioase și te ajută să obții un produs la fel de bun ca în cafeneaua ta preferată