GUIDO Cafea Proaspăt Prăjită ETIOPIA CHELBESA, 250g, Note de mango și nectarine, Corp Mediu și Suculent, Espresso, Filtru si Ibric


Descriere
ETIOPIA CHELBESA te atinge cu farmec și note de mango și nectarine – corp mediu și suculent.
O recomandam pentru: Espresso, filtru și Ibric.
Some geography
Această cafea provine din zona Gedeb, sudul regiunii Gedeo. In Ethiopia sunt multe “buterii” care abia așteaptă sa fie descoperite si considerăm ca acestă cafea este una dintre ele.
Am gasit note delicate dar clare de mango și nectarine, completate de o dulceață intensă. De asemenea am gasit în retrogust note florale destul de intense.
Corpul este suculent și neașteptat de catifelat.
Calitatea procesării de la moara Worka Chelbesa este confirmată și nota mare obținută la origine, respectiv 89 de puncte.
Technical specs
Regiune: Gedeo
Tara: Etiopia Moara de procesare: Worka Chelbesa
Altitudine: 1900 -2200 m Varietate: 1974-1975 JARC si varietați locale
Metoda de procesare: naturală și uscare la soare
ETIOPIA CHELBESA este una dintre cafelele EXPLORE recomandate de GUIDO COFFEE ca avand o aciditate mai crescută și sunt potrivite pentru cei care vor să experimenteze note fructate și florale. Puțină rigurozitate te va ajuta să le dezvalui caracterul unic. Experimentează și te asigur ca nu te vei plictisi niciodată.